Käse selber machen

Käse selber machen

+ Käse selber machen + Käse Herstellung

Ich freue mich, dass du dich für Käseherstellung interessierst. 

Käse selber machen ist eine tolle Möglichkeit, um frische und natürliche Produkte zu genießen. Du kannst deinen eigenen Käse aus Milch, Lab, Salz und eventuell anderen Zutaten wie Kräutern oder Schimmelkulturen herstellen. Es gibt viele verschiedene Käsesorten, die du zuhause ausprobieren kannst, wie zum Beispiel Frischkäse, Mozzarella, Feta oder Bergkäse. :-)

 

Wie einfach Käse gemacht wird zeigt diese Youtube Video bitte hier klicken.


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Käse selber machen++ Profi Starter Set XXL✅

Starter-Set zum Käse selber machen, ideal für Anfänger und Fortgeschrittene. Set ist leicht erweiterbar, für weitere Sorten.

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Käse selber machen++ Profi Starter Set XL✅

Starter-Set zum ideal für Anfänger und Fortgeschrittene. Set ist leicht erweiterbar, für weitere Sorten.

Set ist für Weichkäse

 

Alter Preis 119,95 €
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Käse selber machen++ Starter Set 1✅

Starter Set 1 ideal zum Einsteigen.Set ist leicht erweiterbar, für weitere Sorten.

 


 

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Starter Mozzarella und Ricotta Set

Starterset für Mozzarella und Ricotta

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Käse selber machen++ Starter Set 2✅

Starter Set 2 ideal zum Einsteigen.Set ist leicht erweiterbar, für weitere Sorten.

 

 

 

 

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Käse selber machen++ Starter Set 3✅

Starter Set 3 ideal zum Einsteigen.Set ist leicht erweiterbar, für weitere Sorten.

 

 

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Käse selber machen++ Geschenk Set ✅

Geschenk Set Käse selber machen

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Käse selber machen++Käse herstellen

Sonderpreis Minireiferaum  mit Profi Edelstahlhorde.

 

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Käse selber machen++ Edelstahl Reifehorde✅

Reifehorde Edelstahl Maße 330×185mm Ideal zur Käsereifung passt in unseren Minireiferaum
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Käse selber machen++ Käsekessel✅

Käsekessel oder auch Käse Maker genannt, Inhalt ca. 14 Liter.

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Käse selber machen++ Käse Lab✅

Flüssig Lab wie es auch die Profis verwenden, Labstärke 1 : 10000.

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Käse selber machen++ Set Lab+Calciumchlorid ✅

Kleines Einsteiger Set um Käse selber herzustellen.
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1 l = 212,25 €

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Käse selber machen++ Vegetarisches Lab 50ml

Vegetarisches Lab 50ml,zur Herstellung von vegetarischen Käse. 
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Käse selber machen++ Calciumchlorid ✅

Calciumchlorid flüssig 35% sofort einsatzbereit 50ml in praktischer Flasche.

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Unsere Käseschule hat die ersten Kurse bereits erfolgreich durchgeführt.

 

Käse selber machen++Profi Käseharfe

Sonderanfertigung für schöne Würfel.

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Käse selber machen++ Bruchschneider ✅

Bruchschneider/Käseharfe ideal um die Gallerte senkrecht zu schneiden Griff aus Kunststoff Schneider aus Edelstahl
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Mit dieser Käseharfe gelingt ihnen der Würfelschnitt der Käsegallerte perfekt, es entstehen perfekte Würfel

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Käse selber machen++ Salzbadspindel✅

Zur Messung der Salzbadkonzentration 0-30°, inkl.100 ml Labor Messzylinder.

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Käse selber machen++ Thermometer

Thermometer, hoher Messbereich,Länge 12,5 cm Durchmesser 4,5 cm

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Käse selber machen++ Labor Thermometer✅

Labor Thermometer aus Glas 0-100°C.

 

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Käse selber machen++ Dosierlöffel Edelstahl✅

Dosierlöffel in Edelstahl ,leichtes und genaues Dosieren von Kleinstmengen.

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Käse selber machen++ Pipette für 50 ml Flaschen✅

Pipette für 50 ml Flaschen, für genaues dosieren von Flüssigkeiten z.B. Lab.

2,99 *

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Käse selber machen++ Dosierlöffel✅

Dosierlöffel für 1 und 2 ml. Hierfür die Vertiefungen eben füllen. Ideal für geringe Flüssigkeitsmengen.

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Käse selber machen++ Bürste Käsepfege✅

Bürste zur Käsepflege

 

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Käse selber machen++ Schmierbürste✅

Schmierbürste klein 3,5×14,5 cm zum Schmieren von Käse.

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Käse selber machen++ pH Teststreifen✅

Ph-Teststreifen werden bei der Produktion von Milchprodukten benötigt.

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100 Stück = 39,80 €

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Käse selber machen++ Hygine Set

Hygine Set 5 Paar Einweghandschuhe und 5 x Haarnetz
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Käse selber machen++ Abtropfmatte✅

Käsematte oder auch Abtropfmatte wird beim Käse selber machen benötigt damit die Molke gut ablaufen kann.

 

 

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1 m² = 113,15 €

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Käse selber machen++ Käse Quarktuch✅

Käse und Quarktuch zur Trennung Käsebruch Molke – das brauch sie zum Quark und Käse selber machen.

 

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1 m² = 8,31 €

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+ Käse selber machen + Käseform Herzform

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Käse selber machen++ Käseform 70 mm✅

Inklusive Pressdeckel

 

Alter Preis 6,49 €
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Käse selber machen++ Käseform Ø 95 mm✅

Inklusive Pressdeckel

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Käse selber machen++ Käseform Ø 120 mm✅

Inklusive Pressdeckel Höhe 130 mm 

 

 

Alter Preis 8,49 €
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Käse selber machen++ Käseform Ø 145 mm✅

Inklusive Pressdeckel 

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Käse selber machen++ Käseform Ø 160 mm✅

Inklusive Pressdeckel

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Käse selber machen++ Käseformen Set

Inklusive Pressdeckel 

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Käse selber machen++ Joghurtkultur groß

Joghurtkultur mit angenehmen Joghurt Aroma.
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1 kg = 666,00 €

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Käse selber machen ++ Blauschimmel Kultur 1,5 g

Blauschimmel für leckeren milden Geschmack

5,99 *

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Käse selber machen++ Käsepapier✅

Käse Einwickler Alufolie mit Pergament 37 x 49 cm zum Verpacken der Käse nach der Reifung

0,39 *
100 Blatt = 39,00 €

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Käse selber machen++ Kefir Kultur✅

Kefir Kultur 1,5 g für 50 Liter Milch, leckeren Kefir selber machen.

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Käse selber machen++ Joghurtkultur 3g

Joghurtkultur mit angenehmen Joghurt Aroma.

 

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Käse selber machen++ Ayran Kultur 3g

Ayran mit angenehmen erfischenden Aroma
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Käse selber machen++ ME Käsekultur✅

Mesophile Käsekultur gefriergetrocknet für 100L Milch.

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Käse selber machen++ ME Käsekultur✅

Mesophile Käsekultur gefriergetrocknet für 500L Milch, Für Weichkäse , Frischkäse und Quark

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1 kg = 666,00 €

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Käse selber machen++ Becherglas✅

Messbecher aus Glas 10 ml ideal um Lab abzumessen.

2,99 *

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Käse selber machen++ Propionsäure Kultur✅

Propionsäure Kultur zum Hartkäse selber machen (mit großen Löcher)

5,99 *

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Käse selber machen++BLO Rotschmierkultur✅

Rotschmierkultur ist eine während der Produktion und Reifung von rot geschmierten Käse notwendig .

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Käse selber machen++ Geotrichum Schimmel✅

Geotrichumkultur bei rot geschmierten Käse notwendig, kann aber auch als Ersatz für Weißschimmelkäse genommen werden. Französische Art.

4,99 *

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Käse selber machen++ Weißschimmel✅

Weißschimmel ist eine während der Produktion und Reifung von Weichkäse notwendig.

4,99 *

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