Produktbeschreibung:

Käseformenset aus PE – für Käse von 50 bis 800 g

Unsere  Käseformenset aus lebensmittelechtem PE (Polyethylen) eignet sich hervorragend für Käse mit einem Gewicht von 100 bis 800 g. Die  Ausführung ermöglicht es, Käse in verschiedenen Formen zu produzieren. Bitte beachten Sie, dass diese Käseform mit Pressdeckel geliefert werden.

Eigenschaften:

• Material: Lebensmittelechtes PE (Polyethylen), geeignet für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln.
• Kapazität: Für Käseportionen von 50 bis 800 g.
• Form: Rund.
• Robust: Widerstandsfähig gegenüber Temperaturschwankungen und Feuchtigkeit.
• Mit Pressdeckel: Diesen Formen wird mit  Pressdeckel geliefert, sodass die Weiterbearbeitung des Käses individuell angepasst werden kann.

Anwendung:

Reinigen Sie die Käseform vor der ersten Verwendung und nach jedem Gebrauch gründlich, um eine hygienische Käseproduktion zu gewährleisten und die Qualität des Käses zu erhalten.

Reinigung und Hygiene:

• Vor Gebrauch: Reinigen Sie die Käseform gründlich mit heißem Wasser (bis 60°C) und einem neutralen Reinigungsmittel. Falls gewünscht, kann auch eine 1%ige Chlorlösung zur Desinfektion eingesetzt werden, um sicherzustellen, dass alle Keime entfernt werden. Trocknen Sie die Form vollständig ab.
• Nach Gebrauch: Spülen Sie die Käseform sofort nach der Benutzung aus und reinigen Sie sie mit heißem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Zur Desinfektion kann auch hier eine 1%ige Chlorlösung verwendet werden. Achten Sie darauf, dass die Form vollständig trocken ist, bevor sie erneut verwendet oder gelagert wird.

Hygiene: Eine gründliche Reinigung bei 60°C und die Verwendung einer 1%igen Chlorlösung zur Desinfektion sorgen für hygienische Bedingungen und verhindern Keimbildung, was entscheidend für die Qualität des Käses ist.

Fazit: Unser Käseformenset aus lebensmittelechtem PE ist eine ausgezeichnete Wahl für die Herstellung von Käse. Die hygienische Reinigung ist entscheidend für die Käsequalität, und mit der Möglichkeit der Desinfektion durch eine 1%ige Chlorlösung sind Sie auf der sicheren Seite. Ideal für den privaten Gebrauch oder als besonderes Geschenk.

Käseformen Set besteht aus:

Ø 70 mm Höhe 70 mm inkl. Pressdeckel Ø 68 mm für 100-200g Käse

Ø 95 mm Höhe 90 mm inkl. Pressdeckel Ø 92 mm für 200-400g Käse

Ø 120 mm Höhe 130 mm inkl. Pressdeckel Ø 118 mm für 800g Käse

Produktsicherheit & Herstellerinformationen:

Hersteller: MAKUH UG (haftungsbeschränkt)
Inhaber: Alexandra Kuhl
Adresse: Hochgratweg 24, 87493 Lauben
Kontakt: info@jederkannkaesen.de