Käse selber machen++ Profi Starter Set XL✅

Starter-Set zum ideal für Anfänger und Fortgeschrittene. Set ist leicht erweiterbar, für weitere Sorten.

Set ist für Weichkäse

Käse selber machen++ Starter Set 2✅

Starter Set 2 ideal zum Einsteigen.Set ist leicht erweiterbar, für weitere Sorten.

Starter Mozzarella und Ricotta Set✅

Starterset für Mozzarella und Ricotta

Käse selber machen++Käse herstellen ✅

Sonderpreis Minireiferaum  mit Profi Edelstahlhorde.

Käse selber machen++ Käsekessel✅

Käsekessel oder auch Käse Maker genannt, Inhalt ca. 14 Liter.

Käse selber machen++ Käseform Ø 95 mm✅

Inklusive Pressdeckel

Käse selber machen++ Käseform Ø 145 mm✅

Inklusive Pressdeckel 

Käse selber machen++ Käseformen Set✅

Inklusive Pressdeckel 

Käse selber machen++ Set Lab+Calciumchlorid ✅

Käse selber machen++ Calciumchlorid ✅

Calciumchlorid flüssig 35% sofort einsatzbereit 50ml in praktischer Flasche.

Käse selber machen++ Becherglas✅

Messbecher aus Glas 10 ml ideal um Lab abzumessen.

Käse selber machen++ Käse Coating gelb✅

Für den Oberflächen Schutz

Käse selber machen++ Käsepapier✅

Käse Einwickler Alufolie mit Pergament 37 x 49 cm zum Verpacken der Käse nach der Reifung

Käse selber machen++ pH Teststreifen✅

Ph-Teststreifen werden bei der Produktion von Milchprodukten benötigt.

Käse selber machen++ Geotrichum Schimmel✅

Geotrichumkultur bei rot geschmierten Käse notwendig, kann aber auch als Ersatz für Weißschimmelkäse genommen werden. Französische Art.

Käse selber machen++ Joghurtkultur 3g✅

Käse selber machen++ LHTBM Hartkäse Kultur✅

LHTBM Mischkultur für Appenzeller und Hartkäse Inhalt 3 Gramm für 100 Liter Milch

Käse selber machen++ ME Käsekultur✅

Mesophile Käsekultur gefriergetrocknet für 500L Milch

Käse selber machen++ Rotschmierkultur mit Geotrichum Schimmel✅

ist eine während der Produktion und Reifung von rot geschmierten Käse notwendig.

Käse selber machen++ Weißschimmel✅

Weißschimmel ist eine während der Produktion und Reifung von Weichkäse notwendig.

Käse selber machen++ Blütenmix✅

Blütenmix 10g für leckeres veredeln der Käseoberfläche.
 

Käse selber machen++ Käsegewürz Mittelmeer✅

Zum Einlegen von Schafskäse, Feta und würzen von Käse.

 

Käse selber machen++ Käsesalz✅

Sale Marino Fino Meersalz, speziell für euch zusammengestellt sehr gut geeignet zum Salzbad Ansatz.
 

Bockshornklee getrocknet 10g ideal zum Würzen, schmeckt lecker und wertet optisch das Fertige Produkt auf.
 

Salz für Ansaz vom Salzbad 500g

Käse selber machen++ Käsegewürz Italien✅

Leckere Gewürzmischung Italien, zum Käse selber machen, damit verfeinern sie Ihren Käse und werden sie selbst kreativ.

Käse selber machen++ Bruchschneider ✅

Mit dieser Käseharfe gelingt ihnen der Würfelschnitt der Käsegallerte perfekt, es entstehen perfekte Würfel

Käse selber machen++ Schmierbürste✅

Schmierbürste klein 3,5×14,5 cm zum Schmieren von Käse.

Käse selber machen++ Thermometer✅

Thermometer, hoher Messbereich,Länge 12,5 cm Durchmesser 4,5 cm

Messgerät Luftfeuchte und Temperatur zur Bestimmung der Reifebereich Parameter, wichtig zum Käse selber machen.

Käse selber machen++ Dosierlöffel✅

Dosierlöffel für 1 und 2 ml. Hierfür die Vertiefungen eben füllen. Ideal für geringe Flüssigkeitsmengen.

Käse selber machen++ Dosierlöffel Edelstahl✅

Dosierlöffel in Edelstahl ,leichtes und genaues Dosieren von Kleinstmengen.