{"product_id":"yg-griechischer-art-joghurt-kultur-3g","title":"YG – Griechischer Art-Joghurt Kultur 3g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eYG – Griechischer Joghurt Kultur (hochkonzentriert) – für 100 Liter frischen Joghurt\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDiese hochkonzentrierte Joghurtkultur eignet sich perfekt für die professionelle und einfache Herstellung von frischem, selbstgemachtem Joghurt nach griechischer Art in großen Mengen. Sie ermöglicht Ihnen die Produktion von cremigem, authentischem Joghurt mit typischem Aroma. Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur, die leicht aus der Tüte entnommen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduktmerkmale:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eErtrag:\u003c\/b\u003e Reicht für die Herstellung von insgesamt 100 Litern Joghurt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Auch ideal für kleinere Mengen – hierfür genügt eine Messerspitze der Kultur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/b\u003e 42–44 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e Nach 8–12 Stunden ist der Joghurt fertig zum Reifen und Genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Kräftiges, typisch griechisches Aroma mit angenehmer Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiene:\u003c\/b\u003e Bitte achten Sie auf hygienisches Arbeiten. Alle Gerätschaften sollten vorab bei 60 °C gereinigt werden, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e1000 ml Milch aufkochen (optional: zuvor kurz aufkochen und einkochen\/homogenisieren für eine festere Konsistenz nach griechischer Art).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eDie Milch auf 42–44 °C abkühlen lassen und die Kultur einrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003eDie Temperatur konstant halten (z. B. durch ein wärmendes Tuch um das Gefäß oder in einem Joghurtbereiter).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003eNach 8–12 Stunden Reifezeit den Joghurt kurz durchrühren und zur Festigung im Kühlschrank lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZusammensetzung:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTrägerstoff:\u003c\/b\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulturen:\u003c\/b\u003e \u003ci data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"10\"\u003eLactobacillus bulgaricus\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003eStreptococcus thermophilus\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 3,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e Nach der Zubereitung im Kühlschrank lagern, wo der Joghurt nochmals nachzieht und seine charakteristische, cremige Konsistenz entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64831557828985,"sku":"MK-YG-001","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/Joghurt_Kultur_YG_Grichischer_Art_3_gr..png?v=1791541541","url":"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/products\/yg-griechischer-art-joghurt-kultur-3g","provider":"Jederkannkaesen.de","version":"1.0","type":"link"}