{"product_id":"lab","title":"Lab- Lab Extrakt-Lab Enzym","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlüssig Käse Lab – Für die Herstellung von Käse zu Hause\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eFlüssig Käse Lab\u003c\/strong\u003e ist die ideale Zutat, um Käse ganz einfach selbst herzustellen. Mit einer hohen Konzentration an \u003cstrong\u003e80% Chymosin\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e20% Pepsin\u003c\/strong\u003e liefert es die nötigen Enzyme, um Milch zu gerinnen und den Käsebruch zu bilden – die Grundlage für die Käseherstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e 6 bis 8 Tropfen auf 1 Liter Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorbereitung:\u003c\/strong\u003e Vor der Zugabe in die Milch sollte das Lab im Verhältnis \u003cstrong\u003e1:10 mit kaltem Wasser verdünnt\u003c\/strong\u003e werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpezifische Dosierung:\u003c\/strong\u003e Je nach Käse-Rezept können die Dosierung und Verdünnung variieren. Achten Sie auf die spezifischen Vorgaben für Ihr Rezept.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e Tierisches Lab, \u003cstrong\u003e80% Chymosin\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e20% Pepsin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Bewahren Sie das Lab bei \u003cstrong\u003e0–7°C\u003c\/strong\u003e und außerhalb der Reichweite von Kinderen auf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine kurzzeitige Umgebungstemperatur während des Transports ist erlaubt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e Dieses Lab ist ideal für die Herstellung von Käse aller Art, vom Frischkäse bis zu gereiften Käsesorten. Einfach die vorgeschriebene Menge in kaltem Wasser verdünnen und in die Milch einrühren. Je nach Käseart kann die Dosierung variieren, daher ist es wichtig, sich an das jeweilige Rezept zu halten, um die gewünschte Konsistenz und den Geschmack zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMilch aus dem Supermarkt wurde oft höher erhitzt und es wird eine höhere Labmenge benötigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHygienehinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAchten Sie darauf, hygienisch zu arbeiten und alle Gerätschaften gründlich zu reinigen, um die Qualität des Käses nicht zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStarten Sie Ihr Käseabenteuer und genießen Sie frischen, selbstgemachten Käse mit unserem hochwertigen \u003cstrong\u003eFlüssig Käse Lab\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63744059310457,"sku":"MK-Lab-001","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/labneueslogo.png?v=1784630915","url":"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/products\/lab","provider":"Jederkannkaesen.de","version":"1.0","type":"link"}