Käse selber machen Frischkäse, Ricotta  und Mozzarella

Es sind folgende Produkte enthalten um Mozzarella und Ricotta herzustellen:

1x Lab 50 ml Stärke 1: 10000

1x Mesophile Käsekultur gefriergetrocknet für 100L Milch

2x Käseform (Herzform für Ricotta und andere Käsesorten)

1x Quarktuch--Käsetuch Größe 80×60 cm Material 100 % Baumwolle.

1x Thermometer

1x Spezial Meersalz 50g

1x Zitronensäure 50g

1 Paar Hygiene Handschuhe um die Kugeln zu formen

1x Anleitung und Rezept zur Herstellung von Mozzarella und Ricotta

Kunststoff Form und Matte: Aus für Lebensmittel geeignetem Kunststoff.
Reizend: Flaschen mit Lab und Calciumchlorid nicht Kinder überlassen, bitte lagern sie die Flaschen sodass diese nicht Kinder zugänglich sind.

Über uns Käsemeister:

Wir haben uns dazu entschlossen unser Wissen über die Herstellung von Milchprodukten wie Käse, Joghurt, Feta euch weiterzugeben, damit ihr Käse selber machen könnt.

Damit alles aus einer Hand kommt, könnt ihr auch die entsprechenden Hilfsmittel bei uns kaufen, mit dem Starterset könnt ihr euren ersten Käse selber machen und genießen.

Warum Milchprodukte und Käse selber machen?

• Ich weiß was drin ist.
• Die Zutaten bestimme ich selbst.
• Ich bestimme den Geschmack.
• Ich freue mich über selbst gemachtes.
• Es macht Spaß zusammen etwas herzustellen.