{"title":"Kulturen für Fermentation und Reifung","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKäse-, Joghurt- \u0026amp; Reifungskulturen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit unseren Kulturen stellen Sie Käse und Joghurt ganz einfach selbst her. Ob zur Säuerung, Reifung oder für die typische Rindenbildung – für jede Spezialität finden Sie die passende Kultur und erzielen beste Ergebnisse.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ayran-kultur-3g","title":"Ayran Kultur 3g","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong\u003eAyran Kultur hochkonzentriert – für 100 Liter frischen Ayran\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDiese hochkonzentrierte Ayran Kultur eignet sich perfekt für die Herstellung von 100 Litern frischem, selbstgemachtem Ayran. Sie ist einfach in der Anwendung und ermöglicht es Ihnen, authentischen Ayran in großen Mengen zu produzieren. Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur, die leicht aus der Tüte entnommen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Reicht für die Herstellung von 100 Litern Ayran.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 38–42 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Nach 8–12 Stunden ist der Ayran fertig zum Genießen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiene:\u003c\/strong\u003e Achten Sie auf hygienisches Arbeiten. Alle Gerätschaften sollten bei 60°C gereinigt werden, um Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e750 ml Milch 3,5% und 250 ml Wasser aufkochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Milch auf 39–42°C abkühlen lassen und die Kultur einrühren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Temperatur konstant halten, z.B. mit einem Tuch um den Topf, oder auf Heizung stellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach 8–12 Stunden den Ayran schütteln und mit einer Prise Salz abschmecken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Kühlschrank lageren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Nach der Zubereitung den Ayran im Kühlschrank lagern und genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eErstellen Sie frischen, leckeren Ayran in großen Mengen – einfach, schnell und zuverlässig!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64029823631737,"sku":"MK-Ayran-001","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/ayran_2.png?v=1784716647"},{"product_id":"lhtbm-mischkultur-3g","title":"LHTBM Mischkultur 3g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeschreibung: Hartkäse Kultur LHTBM – Für Appenzeller und Hartkäse\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit der hochkonzentrierten LHTBM Hartkäse Kultur gelingt die Herstellung von Appenzeller und anderen Hartkäsesorten wie ein Profi. Der Inhalt von 3 g reicht für die Verarbeitung von 100 Litern Kesselmilch und ist damit ideal für größere Mengen oder für die Verwendung in kleineren Portionen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Reicht für die Herstellung von 100 Litern Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze, die einfach aus der Verpackung entnommen werden kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 34–44 °C, perfekt abgestimmt für Hartkäsesorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZubereitungszeit:\u003c\/strong\u003e 2–12 Stunden, abhängig von der Käseart und Rezeptur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiene:\u003c\/strong\u003e Alle Gerätschaften sollten bei 60 °C gereinigt werden, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eErwärmen Sie die Milch auf die gewünschte Temperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFügen Sie die Kultur gemäß Rezept hinzu (für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBefolgen Sie Ihr bevorzugtes Rezept für Appenzeller oder Hartkäse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Kultur sollte kühl und trocken gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eErstellen Sie mit der LHTBM Hartkäse Kultur Ihren eigenen Appenzeller oder Hartkäse – einfach, zuverlässig und mit bestem Geschmack! Ideal für Hobbykäser und Profis, die Wert auf Qualität legen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64029870948729,"sku":"MK-LHTBM-001","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/LHTBMKultur.png?v=1784716959"},{"product_id":"blauschimmel-kultur-1-5g","title":"Blauschimmel Kultur 1,5g","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eBlauschimmel Kultur hochkonzentriert – für 50 Liter Kesselmilch\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eDiese hochkonzentrierte Blauschimmel Kultur eignet sich perfekt für die Herstellung von 50 Litern Käsereimilch, selbstgemachtern Blauschimmelkäse Sie ist einfach in der Anwendung und ermöglicht es Ihnen, authentischen Käse in großen Mengen zu produzieren. Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur, die leicht aus der Tüte entnommen werden kann, Tüte nach Gebrauch dicht verschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Reicht für die Herstellung von Blauschimmel Käse aus 50 Litern Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 32-36 °C, je nach Käse Sorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Spezifisch je nach Rezept und Käsesorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHygiene:\u003c\/strong\u003e Achten Sie auf hygienisches Arbeiten. Alle Gerätschaften sollten bei 60°C gereinigt werden, um Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eLagerung im Kühlschrank wie auf Packung angeben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eBlauschimmelkultur\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlauschimmel Kultur 1,5 g für 50 Liter Milch , bildet angenemes Blauschimmel Aroma.So macht Käse selber machen Spaß.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKleine Mengen können mit einer Messerspitze entnommen werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1. \u003cem\u003eBlauschimmelkultur \u003c\/em\u003ewird zusammen mit der \u003ca data-link-type=\"tree\" data-type=\"linkpicker\" data-cke-saved-href=\"?ObjectPath=\/Shops\/82117743\/Categories\/Category1\/Kulturen\" href=\"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/epages\/82117743.admin\/sec9a11eedcea\/?ObjectPath=\/Shops\/82117743\/Categories\/Category1\/Kulturen\"\u003eSäuerungskultur \u003c\/a\u003ezugegeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2. Käse nach dem Salzen für \u003cspan class=\"hiddenGrammarError\"\u003e4-6\u003c\/span\u003e h in den Kühlschrank geben\u003cspan class=\"hiddenGrammarError\"\u003e .\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e3. Mit einer Stricknadel \u003cspan class=\"hiddenGrammarError\"\u003e5-14\u003c\/span\u003e Löcher je nach Größe komplett durch den Käse stechen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4. Käse weiter\u003ca data-link-type=\"tree\" data-type=\"linkpicker\" data-cke-saved-href=\"?ObjectPath=\/Shops\/82117743\/Categories\/Category1\/MessenReifebox\" href=\"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/epages\/82117743.admin\/sec9a11eedcea\/?ObjectPath=\/Shops\/82117743\/Categories\/Category1\/MessenReifebox\"\u003ereifen\u003c\/a\u003e lassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e5. Wer mach, kann nach dem Stechen die Oberfläche mit Weißschimmel besprühen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6. Viel Spass beim Käse selber machen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64029903782265,"sku":"MK-BLAU-001","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/Blauschimmelkultur.png?v=1784717266"},{"product_id":"kefir-kultur-1-5g","title":"Kefir Kultur 1,5g","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKefir Kultur hochkonzentriert – für 50 Liter frischen Kefir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eDiese hochkonzentrierte Kefir Kultur eignet sich perfekt für die Herstellung von 50 Litern frischem, selbstgemachtem Kefir. Sie ist einfach in der Anwendung und ermöglicht es Ihnen, authentischen Kefir in großen Mengen zu produzieren. Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur, die leicht aus der Tüte entnommen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Reicht für die Herstellung von 50 Litern Kefir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 30–33 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Nach 18–24 Stunden ist der Kefir fertig zum Genießen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHygiene:\u003c\/strong\u003e Achten Sie auf hygienisches Arbeiten. Alle Gerätschaften sollten bei 60°C gereinigt werden, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e1000 ml Milch aufkochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eDie abgekühlte Milch auf 30–33 °C bringen und die Kultur einrühren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eDie Temperatur konstant halten, z.B. mit einem Tuch um den Gefäß.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eNach 18-24 Stunden den Kefir schütteln und mit einer Prise Salz abschmecken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch5 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eKefir Kultur\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Nach der Zubereitung den Kefir im Kühlschrank lagern und genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003eErstellen Sie frischen, leckeren Kefir in großen Mengen – einfach, schnell und zuverlässig!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030084530553,"sku":"MK-Kefir-001","price":6.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/Kefir_kultur.png?v=1784717823"},{"product_id":"joghurtkultur-3-0-gramm","title":"Joghurtkultur 3,0 Gramm","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eJoghurt Kultur hochkonzentriert – für 100 Liter frischen Joghurt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eDiese hochkonzentrierte Joghurt Kultur eignet sich perfekt für die Herstellung von 100 Litern frischem, selbstgemachtem Joghurt. Sie ist einfach in der Anwendung und ermöglicht es Ihnen, authentischen Kefir in großen Mengen zu produzieren. Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur, die leicht aus der Tüte entnommen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Reicht für die Herstellung von 100 Litern Joghurt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 42–44 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Nach 8-12 Stunden ist der Kefir fertig zum Genießen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHygiene:\u003c\/strong\u003e Achten Sie auf hygienisches Arbeiten. Alle Gerätschaften sollten bei 60°C gereinigt werden, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e1000 ml Milch aufkochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eDie abgekühlte Milch auf 42–44 °C bringen und die Kultur einrühren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eDie Temperatur konstant halten, z.B. mit einem Tuch um den Gefäß.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eNach 8-12 Stunden den Joghurt schütteln und im Kühlschrank lageren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch5 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"459\" data-start=\"426\"\u003e\n\u003cp data-end=\"459\" data-start=\"429\"\u003e\u003cstrong data-end=\"457\" data-start=\"429\"\u003eLactobacillus bulgaricus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"459\" data-start=\"426\"\u003e\n\u003cp data-end=\"459\" data-start=\"429\"\u003e\u003cstrong data-end=\"493\" data-start=\"463\"\u003eStreptococcus thermophilus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Nach der Zubereitung den Joghurt im Kühlschrank lagern und genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003eErstellen Sie frischen, leckeren Joghurt in großen Mengen – einfach, schnell und zuverlässig!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030260560249,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/joghurtKultur_3g.png?v=1789986365"},{"product_id":"me-kasekultur-3g","title":"ME Käsekultur 3g","description":"\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktbeschreibung: ME Kultur 3g  \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eMozzarella, Butter, Feta,Weichkäse, Gauda, Schnittkäse und Quark ideal für Anfänger.\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eMit der hochkonzentrierten ME Kultur gelingt die Herstellung von \u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eButter, Feta,Weichkäse, Gauda, Schnittkäse und Quark\u003c\/span\u003e wie ein Profi. Der Inhalt von 3 g reicht für die Verarbeitung von 100 Litern Kesselmilch und ist damit ideal für größere Mengen oder für die Verwendung in kleineren Portionen geeignet.\u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eVerpackung nach dem öffnen dicht verschliesen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Reicht für die Herstellung von 100 Litern Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze, die einfach aus der Verpackung entnommen werden kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 31–35 °C, perfekt abgestimmt für Quark und Weichkäse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZubereitungszeit:\u003c\/strong\u003e 2–12 Stunden, abhängig von der Käseart und Rezeptur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHygiene:\u003c\/strong\u003e Alle Gerätschaften sollten bei 60 °C gereinigt werden, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eErwärmen Sie die Milch auf die gewünschte Temperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eFügen Sie die Kultur gemäß Rezept hinzu (für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eBefolgen Sie Ihr bevorzugtes Rezept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eDie Kultur sollte kühl und trocken gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eErstellen Sie mit der ME Kultur Ihren eigenen Käse oder Quark – einfach, zuverlässig und mit bestem Geschmack! Ideal für Hobbykäser und Profis, die Wert auf Qualität legen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030691754361,"sku":"MK-ME-001","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/ME_Kuhlur.png?v=1784720138"},{"product_id":"propionsaure-kultur-1-5g","title":"Propionsäure Kultur 1,5g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeschreibung: Propionsäure-Kultur – Für Hartkäse mit großen Löchern\u003c\/strong\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Propionsäure-Kultur ist unverzichtbar für die Herstellung von Hartkäse wie Emmentaler, Gruyère, Bergkäse, Maasdammer und anderen Käsesorten mit großen Löchern. Der Inhalt ist ausreichend für die Verarbeitung von 50 Litern Milch und garantiert den typischen Geschmack und die charakteristische Lochbildung dieser Käsearten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale und Vorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e Die Kultur wird direkt in die Milch gegeben, zusammen mit der Käsekultur, keine Mengen mit der Messerspitze entnehmen und wiede dicht verschliesen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur beachten:\u003c\/strong\u003e Propionsäurebakterien sterben bei Temperaturen über 56 °C ab – beim “Brennen” des Bruchs unbedingt auf moderate Temperaturen achten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Die Kultur sorgt bei der Reifung für Kohlensäure, welche die typischen Löcher im Käse erzeugt. Je länger der Käse bei 22–26 °C reift, desto größer werden die Löcher.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTypischer Geschmack:\u003c\/strong\u003e Die Propionsäurebakterien sind essenziell für den unverwechselbaren Geschmack von Hart- und Schnittkäse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e Ausreichend für 50 Liter Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen), Propionsäurebakterien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungshinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiene beachten:\u003c\/strong\u003e Alle Gerätschaften gründlich reinigen, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackung nach Anbruch:\u003c\/strong\u003e Dicht verschließen und kühl lagern, um die Kultur frisch zu halten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e Während der Verarbeitung und Reifung auf die empfohlene Temperatur achten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezeptheft beachten oder dosierung nach Käsesorte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Lochbildung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Lochgröße wird durch die Reifetemperatur gesteuert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLängere Reifung bei 22–26 °C führt zu größeren Löchern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser Propionsäure-Kultur gelingen Ihnen köstliche Hartkäse mit dem typischen Geschmack und der charakteristischen Lochstruktur – ideal für Hobbykäser und Profis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eStarten Sie jetzt Ihr Käseabenteuer und genießen Sie frischen, selbstgemachten Käse!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030726095225,"sku":"MK-Pro-001","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/Probions_urekultur.png?v=1789986291"},{"product_id":"blo-rotkultur-schmierkultur1-gramm","title":"BLO Rotkultur Schmierkultur1 Gramm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeschreibung: Rotschmierkultur – Für die Herstellung von rot geschmierten Käsen\u003c\/strong\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rotschmierkultur ist ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Produktion und Reifung von rot geschmierten Käsesorten. Sie dient der Oberflächenbehandlung des Käses, indem sie dessen Rinde mit nützlichen Bakterien – hauptsächlich Brevibacterium linens – besiedelt. Dies sorgt für eine typische orange-rötliche Rinde, hemmt das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen und verleiht dem Käse ein würziges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung und Vorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotwendig für rot geschmierte Käse:\u003c\/strong\u003e Die Kultur wird regelmäßig mit Salzlake auf die Käserinde aufgetragen, um die gewünschte Reifung und Aromabildung zu fördern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchutz durch Verdrängung:\u003c\/strong\u003e Rotschmierbakterien hemmen das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromabildung:\u003c\/strong\u003e Sorgt während und nach der Reifung für ein intensives, würziges Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Anwendung:\u003c\/strong\u003e Für ein noch besseres Ergebnis kann 1 Messerspitze der Kultur direkt zur Milch beim Käsen hinzugegeben werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 1 g, ausreichend für 10 Liter Schmierlösung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnwendung Wie wird die Schmierlösung angesetzt?\u003cbr\u003e• 90ml Wasser\u003cbr\u003e• 10g Meersalz\u003cbr\u003e• 1 große Messerspitze Rotschmierkultur\u003cbr\u003eAuf Käse auftragen mit unserer keinen Schmierbürste, dabei kreisförmig die Lösung auftragen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgebnis:\u003c\/strong\u003e Leicht orange-rötliche, schmierig-krümelige Rinde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWichtige Hinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiene beachten:\u003c\/strong\u003e Alle Gerätschaften gründlich reinigen, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackung nach Anbruch:\u003c\/strong\u003e Dicht verschließen und kühl lagern, um die Kultur frisch zu halten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e Während der Verarbeitung und Reifung auf die empfohlene Temperatur achten, um optimale Ergebnisse zu erzielen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser Rotschmierkultur gelingt Ihnen die Herstellung von würzigen, rot geschmierten Käsesorten wie ein Profi – ideal für Hobbykäser und Käseliebhaber!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eStarten Sie jetzt Ihr Käseabenteuer und genießen Sie frischen, selbstgemachten Käse!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030787895673,"sku":"MK-Rot-001","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/BLO_Rotschmierkultur.png?v=1789986240"},{"product_id":"geotrichum-kultur-1-3-gramm","title":"Geotrichum Kultur 1,3 Gramm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktbeschreibung:  Geotrichun Schimmel – Für die Herstellung von  Käsen französischer Art.\u003c\/strong\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003eDie Geotriumkultur ist ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Produktion und Reifung  Käsesorten. Sie dient der Oberflächenbehandlung des Käses, indem sie dessen Rinde mit nützlichen Bakterien – hauptsächlich Geortium– besiedelt. Dies sorgt für eine typische weißen Schimmelrasen, hemmt das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen und verleiht dem Käse ein würziges Aroma.Geotrium Schimmel hilft beim abtrocknen der Oberfläche und wird etwas würziger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eAnwendung und Vorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eNotwendig für rot geschmierte Käse:\u003c\/strong\u003e Die Kultur wird regelmäßig mit Salzlake auf die Käserinde aufgetragen, um die gewünschte Reifung und Aromabildung zu fördern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eSchutz durch Verdrängung:\u003c\/strong\u003e Rotschmierbakterien hemmen das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAromabildung:\u003c\/strong\u003e Sorgt während und nach der Reifung für ein intensives, würziges Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003e Anwendung:\u003c\/strong\u003e  1 Messerspitze der Kultur direkt zur Milch beim Käsen hinzugegeben werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 1,3 g, Geotrium Schimmelkultur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eWichtige Hinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHygiene beachten:\u003c\/strong\u003e Alle Gerätschaften gründlich reinigen, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003ePackung nach Anbruch:\u003c\/strong\u003e Dicht verschließen und kühl lagern, um die Kultur frisch zu halten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e Während der Verarbeitung und Reifung auf die empfohlene Temperatur achten, um optimale Ergebnisse zu erzielen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003eMit dieser Geotrichum Schimmelkultur gelingt Ihnen die Herstellung von würzigen Käsesorten wie ein Profi – ideal für Hobbykäser und Käseliebhaber!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eStarten Sie jetzt Ihr Käseabenteuer und genießen Sie frischen, selbstgemachten Käse!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030812406137,"sku":"MK-RotGeo-001","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/Rotschmier_mit_Geotrichumschimmel.png?v=1789986192"},{"product_id":"weissschimmel-camenbert-pc-kultur-1-5g","title":"Weißschimmel Camenbert\/ PC Kultur-1,5g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeschreibung: Weißschimmelkultur – Für die Herstellung von Weichkäse\u003c\/strong\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weißschimmelkultur ist ein essenzieller Bestandteil bei der Herstellung und Reifung von Weichkäsesorten wie Camembert und Brie. Sie sorgt für die Besiedelung der Käseoberfläche mit dem typischen Penicillium candidum, das einen dichten, weißen Schimmelrasen bildet. Dieser Schimmel schützt vor unerwünschten Mikroorganismen und verleiht dem Käse sein charakteristisches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung und Vorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOberflächenbehandlung:\u003c\/strong\u003e Der Weißschimmel wird während der Produktion und Reifung auf der Käseoberfläche etabliert, um die Reifung zu fördern und eine Schutzschicht zu bilden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchutz durch Verdrängung:\u003c\/strong\u003e Hemmt das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen und verbessert die Haltbarkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTypisches Aroma:\u003c\/strong\u003e Sorgt während der Reifung für das unverwechselbare Aroma von Weichkäse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 1,5 g, ausreichend für 50 Liter Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Pro Liter Milch genügt eine gehäufte Messerspitze der Kultur, danach wieder dicht verschliesen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e Lactose (Trägerstoff), Penicillium candidum.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWichtige Hinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiene beachten:\u003c\/strong\u003e Alle Gerätschaften gründlich reinigen, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackung nach Anbruch:\u003c\/strong\u003e Dicht verschließen und kühl lagern, um die Kultur frisch zu halten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e Kultur direkt in die Milch geben oder auf die Käseoberfläche aufsprühen\/mit Pinsel auftragen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit der Weißschimmelkultur gelingt Ihnen die Herstellung von Weichkäsesorten mit einer perfekten, weißen Schimmelrinde und einem einzigartigen Aroma – ideal für Hobbykäser und Käseliebhaber!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eStarten Sie jetzt Ihr Käseabenteuer und genießen Sie frischen, selbstgemachten Käse!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030821876089,"sku":"MK-PC-001","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/PC_Wei_schimmelkultur.png?v=1789986140"},{"product_id":"tme-mischkultur-3g","title":"TME Mischkultur 3g","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktbeschreibung: TME Kultur 3g  \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eMozzarella, Weichkäse, und Schnittkäse.\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eMit der hochkonzentrierten TME Kultur gelingt die Herstellung von \u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eMozzarella, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eWeichkäse, und Schnittkäse.\u003c\/span\u003ewie ein Profi. Der Inhalt von 3 g reicht für die Verarbeitung von 100 Litern Kesselmilch und ist damit ideal für größere Mengen oder für die Verwendung in kleineren Portionen geeignet.\u003cspan style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003eVerpackung nach dem öffnen dicht verschliesen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Reicht für die Herstellung von 100 Litern Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze, die einfach aus der Verpackung entnommen werden kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 33–37 °C, perfekt abgestimmt für \u003cspan style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003eWeichkäse, und Schnittkäse\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e– einfach\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZubereitungszeit:\u003c\/strong\u003e 2–12 Stunden, abhängig von der Käseart und Rezeptur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHygiene:\u003c\/strong\u003e Alle Gerätschaften sollten bei 60 °C gereinigt werden, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eErwärmen Sie die Milch auf die gewünschte Temperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eFügen Sie die Kultur gemäß Rezept hinzu (für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eBefolgen Sie Ihr bevorzugtes Rezept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eDie Kultur sollte kühl und trocken gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eErstellen Sie mit der TME Kultur Ihren eigenen \u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eWeichkäse, und Schnittkäse\u003c\/span\u003e– einfach, zuverlässig und mit bestem Geschmack! Ideal für Hobbykäser und Profis, die Wert auf Qualität legen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030833443193,"sku":"MK-TME-001","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/TME_kultur.png?v=1789986096"},{"product_id":"lht-hartkase-kultur-3g","title":"LHT Hartkäse Kultur 3g","description":"\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktbeschreibung: LHT Kultur 3g  \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003eHart- und Schnittkäse.\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eMit der hochkonzentrierten LHT Kultur gelingt die Herstellung von B\u003cb\u003eergkäse oder auch Emmentahler\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"line-height: 21px; resize: none; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e.\u003c\/span\u003ewie ein Profi. Der Inhalt von 3 g reicht für die Verarbeitung von 100 Litern Kesselmilch und ist damit ideal für größere Mengen oder für die Verwendung in kleineren Portionen geeignet.\u003cspan style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003eVerpackung nach dem öffnen dicht verschliesen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.75em; font-weight: normal; line-height: normal !important;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 21px; resize: none; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Reicht für die Herstellung von 100 Litern Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze, die einfach aus der Verpackung entnommen werden kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 34–39 °C, perfekt abgestimmt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZubereitungszeit:\u003c\/strong\u003e 2–12 Stunden, abhängig von der Käseart und Rezeptur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHygiene:\u003c\/strong\u003e Alle Gerätschaften sollten bei 60 °C gereinigt werden, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.75em; font-weight: normal; line-height: normal !important;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 21px; resize: none; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.75em; font-weight: normal; line-height: normal !important;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003eErwärmen Sie die Milch auf die gewünschte Temperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003eFügen Sie die Kultur gemäß Rezept hinzu (für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003eBefolgen Sie Ihr bevorzugtes Rezept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.75em; font-weight: normal; line-height: normal !important;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eDie Kultur sollte kühl und trocken gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 21px; resize: none; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eErstellen Sie mit der LHT Kultur Ihren eigenen Käse einfach, zuverlässig und mit bestem Geschmack! Ideal für Hobbykäser und Profis, die Wert auf Qualität legen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030856380793,"sku":"MK-LHT-001","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/LHT_Kultur.png?v=1789986057"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/collections\/kolegtion_kulturen.jpg?v=1784722854","url":"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/collections\/kulturen-fur-fermentation-und-reifung.oembed","provider":"Jederkannkaesen.de","version":"1.0","type":"link"}