{"title":"Käse und Joghurt selber machen: Übersicht über alle Kulturen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn dieser Kategorie erhältst du eine übersichtliche Sammlung aller Kulturen, mit denen du Käse und Joghurt selber machen kannst: Säuerungskulturen für Käse, Joghurtkulturen für cremigen Joghurt, Kulturen für Kefir sowie Reifungskulturen für Weißschimmel, Rotschmiere, Naturrinden und Lochkäse. Wir erklären dir, wofür jede Kulturgruppe steht, welche Käsesorten oder Milchprodukte du damit herstellen kannst und wie du passende Kulturen für deine Projekte auswählst – ideal als zentrale Orientierung für Einsteiger und Hobbykäser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/collections\/kaese-reifungskulturen\" title=\"kaese-reifungskulturen Jederkannkaesen\"\u003eDirekt zu den Reifungskulturen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/collections\/kaese-saeuerungskulturen\" title=\"Kaese-Säuerungskulturen\"\u003eDirekt zu den Käsekulturen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/collections\/joghurt-ayran-kefir\" title=\"joghurt-ayran-kefir-jederkannkaesen\"\u003eDirekt zu den Joghurt Kulturen\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.jederkannkaesen.de%20%E2%80%BA%20Kollektionen%20%E2%80%BA%20joghurt-ayran-kefir\" title=\"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/collections\/joghurt-ayran-kefir\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ayran-kultur-3g","title":"Ayran Kultur 3g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong\u003eAyran Kultur hochkonzentriert – für 100 Liter frischen Ayran\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese hochkonzentrierte Ayran Kultur eignet sich perfekt für die Herstellung von 100 Litern frischem, selbstgemachtem Ayran. Sie ist einfach in der Anwendung und ermöglicht es Ihnen, authentischen Ayran in großen Mengen zu produzieren. Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur, die leicht aus der Tüte entnommen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Reicht für die Herstellung von 100 Litern Ayran.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 38–42 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Nach 8–12 Stunden ist der Ayran fertig zum Genießen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiene:\u003c\/strong\u003e Achten Sie auf hygienisches Arbeiten. Alle Gerätschaften sollten bei 60°C gereinigt werden, um Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e750 ml Milch 3,5% und 250 ml Wasser aufkochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Milch auf 39–42°C abkühlen lassen und die Kultur einrühren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Temperatur konstant halten, z.B. mit einem Tuch um den Topf, oder auf Heizung stellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach 8–12 Stunden den Ayran schütteln und mit einer Prise Salz abschmecken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Kühlschrank lageren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Nach der Zubereitung den Ayran im Kühlschrank lagern und genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eErstellen Sie frischen, leckeren Ayran in großen Mengen – einfach, schnell und zuverlässig!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64029823631737,"sku":"MK-Ayran-001","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/Ayran.png?v=1790848813"},{"product_id":"lhtbm-mischkultur-3g","title":"LHTBM Mischkultur 3g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong\u003eHartkäse Kultur LHTBM – Für Appenzeller und Hartkäse\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit der hochkonzentrierten LHTBM Hartkäse Kultur gelingt die Herstellung von Appenzeller und anderen Hartkäsesorten wie ein Profi. Der Inhalt von 3 g reicht für die Verarbeitung von 100 Litern Kesselmilch und ist damit ideal für größere Mengen oder für die Verwendung in kleineren Portionen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Reicht für die Herstellung von 100 Litern Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze, die einfach aus der Verpackung entnommen werden kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 34–44 °C, perfekt abgestimmt für Hartkäsesorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZubereitungszeit:\u003c\/strong\u003e 2–12 Stunden, abhängig von der Käseart und Rezeptur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiene:\u003c\/strong\u003e Alle Gerätschaften sollten bei 60 °C gereinigt werden, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eErwärmen Sie die Milch auf die gewünschte Temperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFügen Sie die Kultur gemäß Rezept hinzu (für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBefolgen Sie Ihr bevorzugtes Rezept für Appenzeller oder Hartkäse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Kultur sollte kühl und trocken gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eErstellen Sie mit der LHTBM Hartkäse Kultur Ihren eigenen Appenzeller oder Hartkäse – einfach, zuverlässig und mit bestem Geschmack! Ideal für Hobbykäser und Profis, die Wert auf Qualität legen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/pages\/contact\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64029870948729,"sku":"MK-LHTBM-001","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/LHTBM.png?v=1790846856"},{"product_id":"blauschimmel-kultur-1-5g","title":"Blauschimmel Kultur 1,5g","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eBlauschimmel Kultur hochkonzentriert – für 50 Liter Kesselmilch\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eDiese hochkonzentrierte Blauschimmel Kultur eignet sich perfekt für die Herstellung von 50 Litern Käsereimilch, selbstgemachtern Blauschimmelkäse Sie ist einfach in der Anwendung und ermöglicht es Ihnen, authentischen Käse in großen Mengen zu produzieren. Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur, die leicht aus der Tüte entnommen werden kann, Tüte nach Gebrauch dicht verschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Reicht für die Herstellung von Blauschimmel Käse aus 50 Litern Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 32-36 °C, je nach Käse Sorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Spezifisch je nach Rezept und Käsesorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHygiene:\u003c\/strong\u003e Achten Sie auf hygienisches Arbeiten. Alle Gerätschaften sollten bei 60°C gereinigt werden, um Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eLagerung im Kühlschrank wie auf Packung angeben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eBlauschimmelkultur\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlauschimmel Kultur 1,5 g für 50 Liter Milch , bildet angenemes Blauschimmel Aroma.So macht Käse selber machen Spaß.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKleine Mengen können mit einer Messerspitze entnommen werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1. \u003cem\u003eBlauschimmelkultur \u003c\/em\u003ewird zusammen mit der \u003ca data-link-type=\"tree\" data-type=\"linkpicker\" data-cke-saved-href=\"?ObjectPath=\/Shops\/82117743\/Categories\/Category1\/Kulturen\" href=\"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/epages\/82117743.admin\/sec9a11eedcea\/?ObjectPath=\/Shops\/82117743\/Categories\/Category1\/Kulturen\"\u003eSäuerungskultur \u003c\/a\u003ezugegeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2. Käse nach dem Salzen für \u003cspan class=\"hiddenGrammarError\"\u003e4-6\u003c\/span\u003e h in den Kühlschrank geben\u003cspan class=\"hiddenGrammarError\"\u003e .\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e3. Mit einer Stricknadel \u003cspan class=\"hiddenGrammarError\"\u003e5-14\u003c\/span\u003e Löcher je nach Größe komplett durch den Käse stechen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4. Käse weiter\u003ca data-link-type=\"tree\" data-type=\"linkpicker\" data-cke-saved-href=\"?ObjectPath=\/Shops\/82117743\/Categories\/Category1\/MessenReifebox\" href=\"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/epages\/82117743.admin\/sec9a11eedcea\/?ObjectPath=\/Shops\/82117743\/Categories\/Category1\/MessenReifebox\"\u003ereifen\u003c\/a\u003e lassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e5. Wer mach, kann nach dem Stechen die Oberfläche mit Weißschimmel besprühen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6. Viel Spass beim Käse selber machen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64029903782265,"sku":"MK-BLAU-001","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/Blauschimmel_kultur.png?v=1790848758"},{"product_id":"kefir-kultur-1-5g","title":"Kefir Kultur 1,5g","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKefir Kultur hochkonzentriert – für 50 Liter frischen Kefir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eDiese hochkonzentrierte Kefir Kultur eignet sich perfekt für die Herstellung von 50 Litern frischem, selbstgemachtem Kefir. Sie ist einfach in der Anwendung und ermöglicht es Ihnen, authentischen Kefir in großen Mengen zu produzieren. Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur, die leicht aus der Tüte entnommen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Reicht für die Herstellung von 50 Litern Kefir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 30–33 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Nach 18–24 Stunden ist der Kefir fertig zum Genießen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHygiene:\u003c\/strong\u003e Achten Sie auf hygienisches Arbeiten. Alle Gerätschaften sollten bei 60°C gereinigt werden, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e1000 ml Milch aufkochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eDie abgekühlte Milch auf 30–33 °C bringen und die Kultur einrühren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eDie Temperatur konstant halten, z.B. mit einem Tuch um den Gefäß.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eNach 18-24 Stunden den Kefir schütteln und mit einer Prise Salz abschmecken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch5 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eKefir Kultur\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Nach der Zubereitung den Kefir im Kühlschrank lagern und genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003eErstellen Sie frischen, leckeren Kefir in großen Mengen – einfach, schnell und zuverlässig!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030084530553,"sku":"MK-Kefir-001","price":6.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/kefir.png?v=1790848601"},{"product_id":"joghurtkultur-3-0-gramm","title":"YB-Joghurtkultur 3,0 Gramm","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eYB-Joghurt Kultur hochkonzentriert – für 100 Liter frischen Joghurt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eDiese hochkonzentrierte Joghurt Kultur eignet sich perfekt für die Herstellung von 100 Litern frischem, selbstgemachtem Joghurt. Sie ist einfach in der Anwendung und ermöglicht es Ihnen, authentischen Kefir in großen Mengen zu produzieren. Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur, die leicht aus der Tüte entnommen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Reicht für die Herstellung von 100 Litern Joghurt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 42–44 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Nach 8-12 Stunden ist der Joghurt fertig zum Genießen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kräftiges Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHygiene:\u003c\/strong\u003e Achten Sie auf hygienisches Arbeiten. Alle Gerätschaften sollten bei 60°C gereinigt werden, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: lucida sans unicode,lucida sans,verdana,helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e1000 ml Milch aufkochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eDie abgekühlte Milch auf 42–44 °C bringen und die Kultur einrühren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eDie Temperatur konstant halten, z.B. mit einem Tuch um den Gefäß.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eNach 8-12 Stunden den Joghurt schütteln und im Kühlschrank lageren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch5 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"459\" data-start=\"426\"\u003e\n\u003cp data-end=\"459\" data-start=\"429\"\u003e\u003cstrong data-end=\"457\" data-start=\"429\"\u003eLactobacillus bulgaricus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"459\" data-start=\"426\"\u003e\n\u003cp data-end=\"459\" data-start=\"429\"\u003e\u003cstrong data-end=\"493\" data-start=\"463\"\u003eStreptococcus thermophilus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Nach der Zubereitung den Joghurt im Kühlschrank lagern und genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003eErstellen Sie frischen, leckeren Joghurt in großen Mengen – einfach, schnell und zuverlässig!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030260560249,"sku":"k-Jogh-001","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/Joghurt.png?v=1790848541"},{"product_id":"me-kasekultur-3g","title":"ME Käsekultur 3g","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eME Kultur 3g  \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eMozzarella, Butter, Feta,Weichkäse, Gauda, Schnittkäse und Quark ideal für Anfänger.\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eMit der hochkonzentrierten ME Kultur gelingt die Herstellung von \u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eButter, Feta,Weichkäse, Gauda, Schnittkäse und Quark\u003c\/span\u003e wie ein Profi. Der Inhalt von 3 g reicht für die Verarbeitung von 100 Litern Kesselmilch und ist damit ideal für größere Mengen oder für die Verwendung in kleineren Portionen geeignet.\u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eVerpackung nach dem öffnen dicht verschliesen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Reicht für die Herstellung von 100 Litern Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze, die einfach aus der Verpackung entnommen werden kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 31–35 °C, perfekt abgestimmt für Quark und Weichkäse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZubereitungszeit:\u003c\/strong\u003e 2–12 Stunden, abhängig von der Käseart und Rezeptur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHygiene:\u003c\/strong\u003e Alle Gerätschaften sollten bei 60 °C gereinigt werden, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eErwärmen Sie die Milch auf die gewünschte Temperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eFügen Sie die Kultur gemäß Rezept hinzu (für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eBefolgen Sie Ihr bevorzugtes Rezept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eDie Kultur sollte kühl und trocken gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eErstellen Sie mit der ME Kultur Ihren eigenen Käse oder Quark – einfach, zuverlässig und mit bestem Geschmack! Ideal für Hobbykäser und Profis, die Wert auf Qualität legen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030691754361,"sku":"MK-ME-001","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/ME_Kultur.jpg?v=1790848239"},{"product_id":"propionsaure-kultur-1-5g","title":"Propionsäure Kultur 1,5g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePropionsäure-Kultur – Für Hartkäse mit großen Löchern\u003c\/strong\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Propionsäure-Kultur ist unverzichtbar für die Herstellung von Hartkäse wie Emmentaler, Gruyère, Bergkäse, Maasdammer und anderen Käsesorten mit großen Löchern. Der Inhalt ist ausreichend für die Verarbeitung von 50 Litern Milch und garantiert den typischen Geschmack und die charakteristische Lochbildung dieser Käsearten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale und Vorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e Die Kultur wird direkt in die Milch gegeben, zusammen mit der Käsekultur, keine Mengen mit der Messerspitze entnehmen und wiede dicht verschliesen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur beachten:\u003c\/strong\u003e Propionsäurebakterien sterben bei Temperaturen über 56 °C ab – beim “Brennen” des Bruchs unbedingt auf moderate Temperaturen achten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Die Kultur sorgt bei der Reifung für Kohlensäure, welche die typischen Löcher im Käse erzeugt. Je länger der Käse bei 22–26 °C reift, desto größer werden die Löcher.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTypischer Geschmack:\u003c\/strong\u003e Die Propionsäurebakterien sind essenziell für den unverwechselbaren Geschmack von Hart- und Schnittkäse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e Ausreichend für 50 Liter Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen), Propionsäurebakterien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungshinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiene beachten:\u003c\/strong\u003e Alle Gerätschaften gründlich reinigen, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackung nach Anbruch:\u003c\/strong\u003e Dicht verschließen und kühl lagern, um die Kultur frisch zu halten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e Während der Verarbeitung und Reifung auf die empfohlene Temperatur achten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezeptheft beachten oder dosierung nach Käsesorte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Lochbildung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Lochgröße wird durch die Reifetemperatur gesteuert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLängere Reifung bei 22–26 °C führt zu größeren Löchern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser Propionsäure-Kultur gelingen Ihnen köstliche Hartkäse mit dem typischen Geschmack und der charakteristischen Lochstruktur – ideal für Hobbykäser und Profis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eStarten Sie jetzt Ihr Käseabenteuer und genießen Sie frischen, selbstgemachten Käse!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030726095225,"sku":"MK-Pro-001","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/Probion_d7f253c0-38da-4b08-9d9c-ef8b3a2125bf.png?v=1790848060"},{"product_id":"blo-rotkultur-schmierkultur1-gramm","title":"BLO Rotkultur Schmierkultur1 Gramm","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRotschmierkultur – Für die Herstellung von rot geschmierten Käsen\u003c\/strong\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rotschmierkultur ist ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Produktion und Reifung von rot geschmierten Käsesorten. Sie dient der Oberflächenbehandlung des Käses, indem sie dessen Rinde mit nützlichen Bakterien – hauptsächlich Brevibacterium linens – besiedelt. Dies sorgt für eine typische orange-rötliche Rinde, hemmt das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen und verleiht dem Käse ein würziges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung und Vorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotwendig für rot geschmierte Käse:\u003c\/strong\u003e Die Kultur wird regelmäßig mit Salzlake auf die Käserinde aufgetragen, um die gewünschte Reifung und Aromabildung zu fördern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchutz durch Verdrängung:\u003c\/strong\u003e Rotschmierbakterien hemmen das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromabildung:\u003c\/strong\u003e Sorgt während und nach der Reifung für ein intensives, würziges Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Anwendung:\u003c\/strong\u003e Für ein noch besseres Ergebnis kann 1 Messerspitze der Kultur direkt zur Milch beim Käsen hinzugegeben werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 1 g, ausreichend für 10 Liter Schmierlösung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnwendung Wie wird die Schmierlösung angesetzt?\u003cbr\u003e• 90ml Wasser\u003cbr\u003e• 10g Meersalz\u003cbr\u003e• 1 große Messerspitze Rotschmierkultur\u003cbr\u003eAuf Käse auftragen mit unserer keinen Schmierbürste, dabei kreisförmig die Lösung auftragen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgebnis:\u003c\/strong\u003e Leicht orange-rötliche, schmierig-krümelige Rinde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWichtige Hinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiene beachten:\u003c\/strong\u003e Alle Gerätschaften gründlich reinigen, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackung nach Anbruch:\u003c\/strong\u003e Dicht verschließen und kühl lagern, um die Kultur frisch zu halten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e Während der Verarbeitung und Reifung auf die empfohlene Temperatur achten, um optimale Ergebnisse zu erzielen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser Rotschmierkultur gelingt Ihnen die Herstellung von würzigen, rot geschmierten Käsesorten wie ein Profi – ideal für Hobbykäser und Käseliebhaber!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eStarten Sie jetzt Ihr Käseabenteuer und genießen Sie frischen, selbstgemachten Käse!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/pages\/contact\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030787895673,"sku":"MK-Rot-001","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/rot.png?v=1790847861"},{"product_id":"geotrichum-kultur-1-3-gramm","title":"Geotrichum Kultur 1,3 Gramm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eGeotrichun Schimmel – Für die Herstellung von  Käsen französischer Art.\u003c\/strong\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003eDie Geotriumschimmel ist ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Produktion und Reifung  Käsesorten. Sie dient der Oberflächenbehandlung des Käses, indem sie dessen Rinde mit nützlichen Bakterien – hauptsächlich Geortium– besiedelt. Dies sorgt für eine typische weißen Schimmelrasen, hemmt das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen und verleiht dem Käse ein würziges Aroma.Geotrium Schimmel hilft beim abtrocknen der Oberfläche und wird etwas würziger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eAnwendung und Vorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eNotwendig für rot geschmierte Käse:\u003c\/strong\u003e Die Kultur wird regelmäßig mit Salzlake auf die Käserinde aufgetragen, um die gewünschte Reifung und Aromabildung zu fördern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eSchutz durch Verdrängung:\u003c\/strong\u003e Rotschmierbakterien hemmen das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAromabildung:\u003c\/strong\u003e Sorgt während und nach der Reifung für ein intensives, würziges Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003e Anwendung:\u003c\/strong\u003e  1 Messerspitze der Kultur direkt zur Milch beim Käsen hinzugegeben werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 1,3 g, Geotrium Schimmelkultur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eWichtige Hinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHygiene beachten:\u003c\/strong\u003e Alle Gerätschaften gründlich reinigen, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003ePackung nach Anbruch:\u003c\/strong\u003e Dicht verschließen und kühl lagern, um die Kultur frisch zu halten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e Während der Verarbeitung und Reifung auf die empfohlene Temperatur achten, um optimale Ergebnisse zu erzielen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003eMit dieser Geotrichum Schimmelkultur gelingt Ihnen die Herstellung von würzigen Käsesorten wie ein Profi – ideal für Hobbykäser und Käseliebhaber!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eStarten Sie jetzt Ihr Käseabenteuer und genießen Sie frischen, selbstgemachten Käse!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/pages\/contact\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030812406137,"sku":"MK-Geo-001","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/geo.png?v=1790847663"},{"product_id":"weissschimmel-camenbert-pc-kultur-1-5g","title":"Weißschimmel Camenbert\/ PC Kultur-1,5g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eWeißschimmelkultur – Für die Herstellung von Weichkäse\u003c\/strong\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Weißschimmelkultur ist ein essenzieller Bestandteil bei der Herstellung und Reifung von Weichkäsesorten wie Camembert und Brie. Sie sorgt für die Besiedelung der Käseoberfläche mit dem typischen Penicillium candidum, das einen dichten, weißen Schimmelrasen bildet. Dieser Schimmel schützt vor unerwünschten Mikroorganismen und verleiht dem Käse sein charakteristisches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung und Vorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOberflächenbehandlung:\u003c\/strong\u003e Der Weißschimmel wird während der Produktion und Reifung auf der Käseoberfläche etabliert, um die Reifung zu fördern und eine Schutzschicht zu bilden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchutz durch Verdrängung:\u003c\/strong\u003e Hemmt das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen und verbessert die Haltbarkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTypisches Aroma:\u003c\/strong\u003e Sorgt während der Reifung für das unverwechselbare Aroma von Weichkäse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 1,5 g, ausreichend für 50 Liter Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Pro Liter Milch genügt eine gehäufte Messerspitze der Kultur, danach wieder dicht verschliesen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e Lactose (Trägerstoff), Penicillium candidum.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWichtige Hinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiene beachten:\u003c\/strong\u003e Alle Gerätschaften gründlich reinigen, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackung nach Anbruch:\u003c\/strong\u003e Dicht verschließen und kühl lagern, um die Kultur frisch zu halten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e Kultur direkt in die Milch geben oder auf die Käseoberfläche aufsprühen\/mit Pinsel auftragen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit der Weißschimmelkultur gelingt Ihnen die Herstellung von Weichkäsesorten mit einer perfekten, weißen Schimmelrinde und einem einzigartigen Aroma – ideal für Hobbykäser und Käseliebhaber!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eStarten Sie jetzt Ihr Käseabenteuer und genießen Sie frischen, selbstgemachten Käse!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/pages\/contact\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030821876089,"sku":"MK-PC-001","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/weissschimmel.png?v=1790847067"},{"product_id":"tme-mischkultur-3g","title":"TME Mischkultur 3g","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eTME Kultur 3g  \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eMozzarella, Weichkäse, und Schnittkäse.\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eMit der hochkonzentrierten TME Kultur gelingt die Herstellung von \u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eMozzarella, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eWeichkäse, und Schnittkäse.\u003c\/span\u003ewie ein Profi. Der Inhalt von 3 g reicht für die Verarbeitung von 100 Litern Kesselmilch und ist damit ideal für größere Mengen oder für die Verwendung in kleineren Portionen geeignet.\u003cspan style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003eVerpackung nach dem öffnen dicht verschliesen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Reicht für die Herstellung von 100 Litern Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze, die einfach aus der Verpackung entnommen werden kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 33–37 °C, perfekt abgestimmt für \u003cspan style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003eWeichkäse, und Schnittkäse\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e– einfach\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZubereitungszeit:\u003c\/strong\u003e 2–12 Stunden, abhängig von der Käseart und Rezeptur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHygiene:\u003c\/strong\u003e Alle Gerätschaften sollten bei 60 °C gereinigt werden, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eErwärmen Sie die Milch auf die gewünschte Temperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eFügen Sie die Kultur gemäß Rezept hinzu (für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 15px;\"\u003eBefolgen Sie Ihr bevorzugtes Rezept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eDie Kultur sollte kühl und trocken gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eErstellen Sie mit der TME Kultur Ihren eigenen \u003cspan style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eWeichkäse, und Schnittkäse\u003c\/span\u003e– einfach, zuverlässig und mit bestem Geschmack! Ideal für Hobbykäser und Profis, die Wert auf Qualität legen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/pages\/contact\"\u003e info@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030833443193,"sku":"MK-TME-001","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/tme.png?v=1790846917"},{"product_id":"lht-hartkase-kultur-3g","title":"LHT Hartkäse Kultur 3g","description":"\u003ch2 style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eLHT Kultur 3g  \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003eHart- und Schnittkäse.\u003c\/span\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eMit der hochkonzentrierten LHT Kultur gelingt die Herstellung von B\u003cb\u003eergkäse oder auch Emmentahler\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"line-height: 21px; resize: none; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e.\u003c\/span\u003ewie ein Profi. Der Inhalt von 3 g reicht für die Verarbeitung von 100 Litern Kesselmilch und ist damit ideal für größere Mengen oder für die Verwendung in kleineren Portionen geeignet.\u003cspan style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003eVerpackung nach dem öffnen dicht verschliesen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.75em; font-weight: normal; line-height: normal !important;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 21px; resize: none; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Reicht für die Herstellung von 100 Litern Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze, die einfach aus der Verpackung entnommen werden kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 34–39 °C, perfekt abgestimmt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eZubereitungszeit:\u003c\/strong\u003e 2–12 Stunden, abhängig von der Käseart und Rezeptur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHygiene:\u003c\/strong\u003e Alle Gerätschaften sollten bei 60 °C gereinigt werden, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.75em; font-weight: normal; line-height: normal !important;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 21px; resize: none; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.75em; font-weight: normal; line-height: normal !important;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003eErwärmen Sie die Milch auf die gewünschte Temperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003eFügen Sie die Kultur gemäß Rezept hinzu (für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"line-height: 21px; resize: none; font-size: 15px;\"\u003eBefolgen Sie Ihr bevorzugtes Rezept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.75em; font-weight: normal; line-height: normal !important;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 20px;\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eDie Kultur sollte kühl und trocken gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 21px; resize: none; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003eErstellen Sie mit der LHT Kultur Ihren eigenen Käse einfach, zuverlässig und mit bestem Geschmack! Ideal für Hobbykäser und Profis, die Wert auf Qualität legen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 21px; resize: none; margin: 0px 0px 6px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64030856380793,"sku":"MK-LHT-001","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/LHT.png?v=1790846720"},{"product_id":"rotschmierkultur-geotrichum-schimmel","title":"Rotschmierkultur \u0026 Geotrichum-Schimmel","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" style=\"--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: ease-out;\" id=\"model-response-message-contentr_2a98993067b9c919\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003ePerfekte für rot geschmierte Käse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDie Kombination aus \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"20\"\u003eRotschmierkultur\u003c\/b\u003e und \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"41\"\u003eGeotrichum candidum (Edelschimmel)\u003c\/b\u003e ist das Geheimnis vieler handwerklicher Käsespezialitäten. Sie ist ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Produktion und Reifung von rot geschmierten Käsen. Während die Rotschmierbakterien (hauptsächlich \u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"281\"\u003eBrevibacterium linens\u003c\/i\u003e) für die typische orange-rötliche Rinde und ein intensives, würziges Aroma sorgen, unterstützt der Geotrichum-Schimmel optimal die Reifeprozesse auf der Käseoberfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eVorteile der Kombination (Rotschmierkultur + Geotrichum)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePerfektes Abtrocknen der Käseoberfläche:\u003c\/b\u003e Geotrichum candidum hilft aktiv dabei, überschüssige Feuchtigkeit an der Oberfläche zu regulieren und den Käse optimal vorzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSchutz vor Fremdschimmel:\u003c\/b\u003e Die gezielte Besiedlung verdrängt unerwünschten, schädlichen Schimmel und hält den Käse sicher unter Kontrolle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHarmonisches Aroma \u0026amp; Optik:\u003c\/b\u003e Zusammen sorgen sie für eine feine, gleichmäßige Rindenstruktur und tragen zu einem runden, vollmundigen Geschmack bei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNotwendig für rot geschmierte Käse:\u003c\/b\u003e Regelmäßig mit Salzlake aufgetragen, fördern sie die gewünschte Reifung und die typische Orangetönung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZusätzliche Anwendung in der Milch:\u003c\/b\u003e Für ein noch besseres Ergebnis kann je 1 Messerspitze der Kulturen bereits direkt während der Herstellung zur Milch gegeben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 1 g Rotschmierkultur mit Geotrichum Schimmel (ausreichend für 10 Liter Schmierlösung).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eErgebnis:\u003c\/b\u003e Eine geschmeidig-kräftige, rötlich-orange Rinde mit tollem Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eAnleitung: So wird die Schmierlösung angesetzt \u0026amp; aufgetragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e 90 ml Wasser, 10 g Meersalz, 1 große Messerspitze Rotschmierkultur (optional mit einer Prise Geotrichum ergänzen).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAuftragen:\u003c\/b\u003e Trage die Lösung mit unserer kleinen Schmierbürste (oder unserer praktischen Sprühflasche für den sofortigen Einsatz) gleichmäßig und am besten kreisförmig auf die Käserinde auf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eWichtige Hinweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiene beachten:\u003c\/b\u003e Alle Gerätschaften gründlich reinigen, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e Packung nach Anbruch dicht verschließen und kühl lagern, um die Kulturen frisch zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e Während der Verarbeitung und Reifung auf die empfohlene Umgebungstemperatur achten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eMit dieser Kombination gelingt Ihnen die Herstellung von würzigen, rot geschmierten Käsesorten wie ein Profi – ideal für Hobbykäser und Käseliebhaber!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eStarten Sie jetzt Ihr Käseabenteuer und genießen Sie frischen, selbstgemachten Käse!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhaber:\u003c\/b\u003e Alexandra Kuhl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAdresse:\u003c\/b\u003e Georg-Guggenmos-Str. 13B, 87490 Haldenwang\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKontakt:\u003c\/b\u003e info@jederkannkaesen.de\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64765960552825,"sku":"MK-RotGeo-001","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/RotmitGeo.png?v=1790922611"},{"product_id":"yg-griechischer-art-joghurt-kultur-3g","title":"YG – Griechischer Art-Joghurt Kultur 3g","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eYG – Griechischer Joghurt Kultur (hochkonzentriert) – für 100 Liter frischen Joghurt\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDiese hochkonzentrierte Joghurtkultur eignet sich perfekt für die professionelle und einfache Herstellung von frischem, selbstgemachtem Joghurt nach griechischer Art in großen Mengen. Sie ermöglicht Ihnen die Produktion von cremigem, authentischem Joghurt mit typischem Aroma. Für kleinere Mengen genügt eine Messerspitze der Kultur, die leicht aus der Tüte entnommen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduktmerkmale:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eErtrag:\u003c\/b\u003e Reicht für die Herstellung von insgesamt 100 Litern Joghurt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Auch ideal für kleinere Mengen – hierfür genügt eine Messerspitze der Kultur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/b\u003e 42–44 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e Nach 8–12 Stunden ist der Joghurt fertig zum Reifen und Genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Kräftiges, typisch griechisches Aroma mit angenehmer Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiene:\u003c\/b\u003e Bitte achten Sie auf hygienisches Arbeiten. Alle Gerätschaften sollten vorab bei 60 °C gereinigt werden, um unerwünschte Keimbildung zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e1000 ml Milch aufkochen (optional: zuvor kurz aufkochen und einkochen\/homogenisieren für eine festere Konsistenz nach griechischer Art).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eDie Milch auf 42–44 °C abkühlen lassen und die Kultur einrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003eDie Temperatur konstant halten (z. B. durch ein wärmendes Tuch um das Gefäß oder in einem Joghurtbereiter).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003eNach 8–12 Stunden Reifezeit den Joghurt kurz durchrühren und zur Festigung im Kühlschrank lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZusammensetzung:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTrägerstoff:\u003c\/b\u003e Lactose (Allergen)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulturen:\u003c\/b\u003e \u003ci data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"10\"\u003eLactobacillus bulgaricus\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003eStreptococcus thermophilus\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 3,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e Nach der Zubereitung im Kühlschrank lagern, wo der Joghurt nochmals nachzieht und seine charakteristische, cremige Konsistenz entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eProduktsicherheit \u0026amp; Herstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eInhaber:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eAdresse:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str.13B,87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 15px;\"\u003eKontakt:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\" href=\"mailto:info@jederkannkaesen.de\"\u003einfo@jederkannkaesen.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64831557828985,"sku":"MK-YG-001","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/Joghurt_Kultur_YG_Grichischer_Art_3_gr..png?v=1791541541"},{"product_id":"y-prob-probiotische-joghurtkultur-3gr","title":"Y-PROB Probiotische Joghurtkultur 3gr.","description":"\u003cdiv class=\"xjbqb8w xbs2zpe x1jchvi3 xh8yej3 x14nib4c x193iq5w xeuugli x1n2onr6\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv data-assistant-markdown=\"\" class=\"xh8yej3 x1ghz6dp x193iq5w xeuugli x1mzt3pk xx6l9st xiluyvs x76n50g xmhd2xj x1j0urif x3k6dzt x1ux7cnd xp43mbd xtbxs66 xak2u8z x1yc453h x16sz92x\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003csection dir=\"auto\" class=\"xvmahel xlh3980 x78zum5 xdt5ytf x1qjc9v5 x1gpaknb x1jchvi3 xo1l8bm x12oo3zp x14nib4c x1fj9vlw x1mzt3pk x9f619 xeuugli xntwwlm x14rh7hd\" style=\"--x-color: var(--color-text-prose, light-dark(rgba(13, 13, 13, 1), rgba(255, 255, 255, 1)));\"\u003e\n\u003csection data-assistant-writing-block=\"\" class=\"xlac9o8 x1y0btm7 xmkeg23 x1j6x5gx xeuugli\" data-writing-block-variant=\"document\"\u003e\n\u003cdiv class=\"x1j6x5gx xeuugli\"\u003e\n\u003cdiv data-assistant-writing-block-content=\"\" class=\"xvklg7n x1jchvi3 x14nib4c x17qorbb x1a2a7pz x32akso xb405pp x1rlenzs\"\u003e\n\u003ch2 class=\"x1ll2q23 x1a4oops\"\u003eCremigen Joghurt selbst herstellen – einfach und vielseitig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"x12ofw9d\"\u003eMit der hochkonzentrierten YB-Joghurtkultur gelingt dir die Herstellung von frischem Joghurt ganz nach deinem Geschmack. Die Kultur ist für die Herstellung von bis zu 100 Litern Joghurt ausgelegt und eignet sich sowohl für größere Mengen als auch für kleinere Ansätze. Für kleinere Mengen kann bereits eine Messerspitze genügen, abhängig von der verwendeten Milchmenge und den Herstellerangaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x12ofw9d\"\u003eDie Kombination aus klassischen Joghurtkulturen und ausgewählten weiteren Bakterienstämmen macht diese Kultur zu einer vielseitigen Grundlage für deine eigene Joghurtherstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"x1ll2q23 x1a4oops\"\u003eProduktmerkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"x12ofw9d\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgiebigkeit:\u003c\/strong\u003e Ausreichend für bis zu 100 Liter Joghurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3,0 g hochkonzentrierte Joghurtkultur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/strong\u003e 42–44 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifezeit:\u003c\/strong\u003e ca. 8–12 Stunden, abhängig von den Bedingungen und der gewünschten Säuerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kräftiges, typisch säuerliches Joghuntaroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Auch für kleinere Mengen geeignet; Dosierung gemäß Herstellerangaben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e Für die Herstellung von frischem Joghurt zu Hause\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"x1ll2q23 x1a4oops\"\u003eEnthaltene Bakterienstämme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"x12ofw9d\"\u003eDie YB-Joghurtkultur enthält fünf Bakterienstämme:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"x12ofw9d\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStreptococcus thermophilus\u003c\/strong\u003e – klassische Joghurtkultur, unterstützt die Säuerung und die typische Joghuntbildung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus\u003c\/strong\u003e – klassische Joghurtkultur, trägt zum charakteristischen Joghurtaroma und zur Säuerung bei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBifidobacterium bifidum\u003c\/strong\u003e – ausgewählter Bakterienstamm aus der Gruppe der Bifidobakterien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLactobacillus acidophilus\u003c\/strong\u003e – Bakterienstamm, der häufig in probiotischen Lebensmitteln eingesetzt wird\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLactobacillus casei\u003c\/strong\u003e – Bakterienstamm, der ebenfalls bei der Herstellung fermentierter Lebensmittel verwendet wird\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"x12ofw9d\"\u003eDie ersten beiden Stämme bilden die klassische Joghurtkulturbasis. Die weiteren Stämme ergänzen die Kulturzusammensetzung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"x1ll2q23 x1a4oops\"\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003col class=\"x12ofw9d\" start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilch erhitzen:\u003c\/strong\u003e Erhitze 1 Liter Milch entsprechend der empfohlenen Joghurtherstellung und den Herstellerangaben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbkühlen lassen:\u003c\/strong\u003e Lasse die Milch auf 42–44 °C abkühlen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKultur einrühren:\u003c\/strong\u003e Gib die passende Menge YB-Joghurtkultur hinzu und verrühre sie gründlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWarm halten:\u003c\/strong\u003e Halte die Temperatur während der Reifezeit möglichst konstant bei 42–44 °C. Ein Joghurtbereiter eignet sich hierfür besonders gut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifen lassen:\u003c\/strong\u003e Lasse den Joghurt etwa 8–12 Stunden reifen, bis die gewünschte Säuerung und Konsistenz erreicht sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKühlen:\u003c\/strong\u003e Stelle den fertigen Joghurt in den Kühlschrank, damit er abkühlt und die weitere Säuerung verlangsamt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"x12ofw9d\"\u003eDie benötigte Kulturmenge richtet sich nach der Milchmenge und den Dosierungsempfehlungen des Herstellers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"x1ll2q23 x1a4oops\"\u003eHygiene und Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"x12ofw9d\"\u003eSauberes Arbeiten ist bei der Joghurtherstellung besonders wichtig. Reinige alle verwendeten Gefäße und Arbeitsgeräte gründlich und beachte die für das jeweilige Material geeigneten Reinigungs- und Desinfektionsverfahren. Eine Reinigung bei 60 °C ist nicht für jedes Gerät ausreichend, um alle unerwünschten Mikroorganismen zuverlässig zu beseitigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x12ofw9d\"\u003eBewahre den fertigen Joghurt im Kühlschrank auf und beachte die üblichen hygienischen Regeln für selbst hergestellte Milchprodukte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"x1ll2q23 x1a4oops\"\u003eZusammensetzung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"x12ofw9d\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBakterienkulturen:\u003c\/strong\u003e Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus und Lactobacillus casei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrägerstoff:\u003c\/strong\u003e Lactose (Milchzucker; Allergen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"x1ll2q23 x1a4oops\"\u003eProduktsicherheit und Herstellerinformationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"x12ofw9d\"\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhaberin:\u003c\/strong\u003e Alexandra Kuhl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnschrift:\u003c\/strong\u003e Georg-Guggenmos-Str. 13 B, 87490 Haldenwang\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eE-Mail:\u003c\/strong\u003e info@jederkannkaesen.de\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-message-intervention=\"\" class=\"xrvj5dj x161yhwk x1k8jhqm\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"xzq6wi8 x6s0dn4 xsizsl4 x78zum5 x1lvaidh x5gxw34 x1lu42hc x1833lng\" data-assistant-message-actions=\"\" data-message-actions=\"\" role=\"group\"\u003e\u003cbutton class=\"x1y0btm7 x9f619 xln7xf2 x17j2mab xc0rdgb xl56j7k x1q51uy1 x1n2onr6 x2b8uid x1b2iylo xwgcxoh x1hl2dhg xhe84ma xcuo91f x9jqm76 xhkbipy xl65fg8 x1jlfb0b x1fo1fc9 x1s3pajs x11wgzky xulogpc x1cpjm7i x8ccfc1 x255zhq x1txhlq7 xtg4hg7 x1o0wn7w xkk1bqk x1hmns74 xy5mcqj xjbqb8w x15xj62w x9r1u3d x116uinm xu82sp8 x1gnnqk1 x13yhu5o x1ypdohk xtgyt42 xrvj5dj x1kee97p xtcsvct xy5k6zg xc8icb0 x11doy3g x1gg8mnh x1nb6za0 xk2swo9 x1717udv x1ku5rj1 x1vlh6m7 x1dafclu xcr73hy\" type=\"button\" data-icon-only=\"\" data-icon-position=\"start\" data-icon-shape=\"non-circular\" data-radius=\"full\" data-size=\"small\" data-variant=\"ghost\" data-w-component=\"button\" data-copy-message=\"\" data-copy-state=\"idle\" data-oai-tooltip=\"\" data-oai-tooltip-side=\"bottom\" data-oai-tooltip-side-offset=\"8\" data-target-offset=\"both\"\u003e\u003csvg fill=\"none\" class=\"xgltsgi x1e0upst\" height=\"20\" viewbox=\"0 0 20 20\" width=\"20\"\u003e\u003cuse href=\"https:\/\/chatgpt.com\/uc\/6ac88926-d028-83ea-8ace-f379f7eb99f5#lightweight-conversation-copy\"\u003e\u003csymbol id=\"lightweight-conversation-copy\" viewbox=\"0 0 20 20\"\u003e\u003cg transform=\"translate(0 0.049805)\"\u003e\u003c\/g\u003e\u003c\/symbol\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/button\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64831764169081,"sku":"MK-ProB-001","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/Y-PROB_Joghurtkultur.png?v=1791543219"},{"product_id":"y-joghurtkultur-3g","title":"Y-Joghurtkultur 3g","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"4\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-70\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"citation-282 citation-end-282\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eKlassischen Joghurt selbst herstellen – traditionell und pur\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"4\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-70\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eMit der hochkonzentrierten Y-Joghurtkultur gelingt dir die Herstellung von frischem Joghurt ganz nach deinem Geschmack. \u003cspan class=\"citation-281 citation-end-281\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eDie Kultur ist für die Herstellung von bis zu 100 Litern Joghurt ausgelegt und eignet sich sowohl für größere Mengen als auch für kleinere Ansätze.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"5\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e Für kleinere Mengen kann bereits eine Messerspitze genügen, abhängig von der verwendeten Milchmenge und den Herstellerangaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-70\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eDie reine Kombination aus klassischen Joghurtkulturen macht diese Kultur zur idealen Grundlage für deinen eigenen Naturjoghurt. \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-71\" style=\"font-family: Google Sans, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-280 citation-end-280\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eProduktmerkmale\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"6\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\" style=\"padding-inline-start: 32px; font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eErgiebigkeit:\u003c\/b\u003e Ausreichend für bis zu 100 Liter Joghurt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-72\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"citation-279 citation-end-279\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eInhalt:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"7\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e 3,0 g hochkonzentrierte Joghurtkultur \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eBebrütungstemperatur:\u003c\/b\u003e 42–44 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-73\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"citation-278 citation-end-278\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eReifezeit:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"8\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e ca. 8–12 Stunden, abhängig von den Bedingungen und der gewünschten Säuerung \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-74\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"citation-277 citation-end-277\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eGeschmack:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"9\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Mild, harmonisch und typisch frisch im Aroma \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,5,0\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-75\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,5,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"citation-276 citation-end-276\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eDosierung:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"10\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Auch für kleinere Mengen geeignet; Dosierung gemäß Herstellerangaben \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,6,0\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-76\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,6,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"citation-275 citation-end-275\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eAnwendung:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"11\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Für die unkomplizierte Joghurtherstellung zu Hause \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\" style=\"font-family: Google Sans, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eEnthaltene Bakterienstämme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eDie Y-Joghurtkultur enthält zwei klassische, wärmeliebende Bakterienstämme:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\" style=\"padding-inline-start: 32px; font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eStreptococcus thermophilus\u003c\/b\u003e – klassische Joghurtkultur, unterstützt die primäre Säuerung und sorgt für eine ausgewogene Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus\u003c\/b\u003e – klassische Joghurtkultur, trägt zum charakteristischen, frischen Joghurtaroma bei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-77\" style=\"font-family: Google Sans, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-274 citation-end-274\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eZubereitung\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"12\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"11\" style=\"padding-inline-start: 32px; font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-78\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"citation-273 citation-end-273\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eMilch erhitzen:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"13\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Erhitze 1 Liter Milch entsprechend der empfohlenen Joghurtherstellung und den Herstellerangaben. \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eAbkühlen lassen:\u003c\/b\u003e Lasse die Milch auf 42–44 °C abkühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-79\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"citation-272 citation-end-272\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eKultur einrühren:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"14\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Gib die passende Menge Y-Joghurtkultur hinzu und verrühre sie gründlich. \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eWarm halten:\u003c\/b\u003e Halte die Temperatur während der Reifezeit möglichst konstant bei 42–44 °C. Ein Joghurtbereiter eignet sich hierfür besonders gut.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-80\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"citation-271 citation-end-271\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eReifen lassen:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"15\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Lasse den Joghurt etwa 8–12 Stunden reifen, bis die gewünschte Säuerung und Konsistenz erreicht sind. \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-81\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"citation-270 citation-end-270\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eKühlen:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"16\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Stelle den fertigen Joghurt in den Kühlschrank, damit er abkühlt und die weitere Säuerung verlangsam wird. \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-82\" style=\"font-family: Google Sans, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-269 citation-end-269\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eHygiene und Lagerung\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"17\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eSauberes Arbeiten ist bei der Joghurtherstellung besonders wichtig. Reinige alle verwendeten Gefäße und Arbeitsgeräte gründlich. Bewahre den fertigen Joghurt im Kühlschrank auf und beachte die üblichen hygienischen Regeln für selbst hergestellte Milchprodukte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\" style=\"font-family: Google Sans, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eZusammensetzung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\" style=\"padding-inline-start: 32px; font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-83\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"citation-268 citation-end-268\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eBakterienkulturen:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"18\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-84\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"citation-267 citation-end-267\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eTrägerstoff:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"19\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-266 citation-end-266\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eLactose (Milchzucker; Allergen)\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"20\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-85\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"citation-265 citation-end-265\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eInhalt:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"21\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e 3,0 g \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-86\" style=\"font-family: Google Sans, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-264 citation-end-264\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eProduktsicherheit und Herstellerinformationen\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"22\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\" style=\"padding-inline-start: 32px; font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-87\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"citation-263 citation-end-263\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eHersteller:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"23\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-262 citation-end-262\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eMAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"24\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-88\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"citation-261 citation-end-261\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eInhaberin:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"25\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-260 citation-end-260\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eAlexandra Kuhl\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"26\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\" id=\"p-rc_470d40a7073e7825-89\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eAnschrift:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-259 citation-end-259\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eGeorg-Guggenmos-Str.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"27\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; font-size: 16px !important; background-color: transparent !important;\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e 13 B, 87490 Haldenwang \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,3,0\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: Google Sans Text, sans-serif !important; line-height: 1.15 !important; margin-top: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important;\"\u003eE-Mail:\u003c\/b\u003e info@jederkannkaesen.de\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64831840747897,"sku":"MK-YJog-001","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/YJOGHURT.png?v=1791544635"},{"product_id":"t1-mozzarella-kultur-3g","title":"T1-Mozzarella-Kultur 3g","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThermophile Mozzarella-Kultur – für echten italienischen Käsegenuss\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eMit der hochkonzentrierten T1 Mozzarella-Kultur gelingt dir die Herstellung von frischem, traditionellem Mozzarella und anderen thermophilen Käsesorten ganz nach deinem Geschmack. Die Kultur ist für die Verarbeitung von bis zu 100 Litern Milch ausgelegt und eignet sich sowohl für größere als auch für kleinere Ansätze. Für kleinere Mengen kann bereits eine Messerspitze genügen, abhängig von der verwendeten Milchmenge und den Herstellerangaben. Die speziell ausgewählten thermophilen Bakterienstämme bilden die ideale Grundlage für die typische Textur, Säuerung und Dehnbarkeit von Mozzarella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eProduktmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eErgiebigkeit:\u003c\/b\u003e Ausreichend für bis zu 100 Liter Milch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 3,0 g hochkonzentrierte Käsekultur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulturtyp:\u003c\/b\u003e Thermophil (wärmeliebend)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnwendung:\u003c\/b\u003e Ideal für die Herstellung von Mozzarella und anderen thermophilen Käsesorten zu Hause\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosierung:\u003c\/b\u003e Auch für kleinere Mengen geeignet; Dosierung gemäß Herstellerangaben\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003eEnthaltene Bakterienstämme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDie T1 Mozzarella-Kultur enthält eine gezielte Kombination thermophiler Kulturen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStreptococcus thermophilus\u003c\/b\u003e – wärmeliebende Bakterienkultur, unterstützt die schnelle Säuerung und ist essenziell für die typische Teigreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLactobacillus helveticus\u003c\/b\u003e \u003ci data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003e(oder Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, je nach genauer Spezifikation)\u003c\/i\u003e – klassischer thermophiler Stamm, der zur optimalen Struktur und zum charakteristischen Geschmack beiträgt. \u003ci data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"215\"\u003e(Hinweis: Thermophile Kulturen für Mozzarella basieren primär auf Streptococcus thermophilus und unterstützenden Laktobazillen für die Dehnbarkeit).\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"14\"\u003eHygiene und Lagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eSauberes Arbeiten ist bei der Käseherstellung von größter Bedeutung, um Fehlgärungen zu vermeiden. Reinige und desinfiziere alle verwendeten Gefäße und Werkzeuge sorgfältig. Bewahre die Kultur trocken und kühl auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammensetzung\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBakterienkulturen:\u003c\/b\u003e Thermophile Stämme \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTrägerstoff:\u003c\/b\u003e Lactose (Milchzucker; Allergen)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 3,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003eProduktsicherheit und Herstellerinformationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e MAKUH UG (haftungsbeschränkt)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhaberin:\u003c\/b\u003e Alexandra Kuhl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnschrift:\u003c\/b\u003e Georg-Guggenmos-Str. 13 B, 87490 Haldenwang\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eE-Mail:\u003c\/b\u003e info@jederkannkaesen.de\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jederkannkaesen.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64831996395897,"sku":"MK-T1MO-001","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/files\/T1Mozzarella.png?v=1791545740"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6552\/4601\/collections\/Rustikaler_Kaesekunst-Tisch_mit_Kulturen_e9b39fcb-d715-4912-9d57-fa3f5ba25e41.png?v=1791712070","url":"https:\/\/www.jederkannkaesen.de\/collections\/kaese-und-joghurt-selber-machen-kulturen-uebersicht.oembed","provider":"Jederkannkaesen.de","version":"1.0","type":"link"}